第93章 (第1/2页)

    时间，在这一刻，第三次静止。

    周围的人，都屏住了呼吸，紧张地看着他。

    一秒。

    两秒。

    三秒。

    “啪嗒。”

    一滴浑浊的液体，从李师傅那张苍老的，布满皱纹的脸颊上，滑落下来。

    紧接着，是第二滴，第三滴……

    两行滚烫的热泪，从他那双做了一辈子汤的眼睛里，奔涌而出。

    他哭了。

    一个年过半百，性格如烈火般刚硬的老厨师，就这么当着所有人的面，像个孩子一样，泣不成声。

    他手中的汤勺，再也握不住，“哐当”一声，掉在了地上。

    他猛地转过身，面向孟听雨。

    然后，在所有人震惊的目光中，他弯下那从未向任何人弯曲过的，骄傲的脊梁。

    一个九十度的，深深的鞠躬。

    “我……我做了四十年汤……”

    他哽咽着，声音沙哑，断断续续，充满了无尽的忏悔与敬畏。

    “直到今天……我才知道……什么叫‘汤’……”

    “什么叫……‘汤魂’！”

    他抬起头，那张老泪纵横的脸上，再无一丝一毫的愤怒与不甘，只剩下一种朝闻道、夕死可矣的释然与虔诚。

    “孟大师！”

    他对着眼前这个只有二十岁的年轻女孩，用尽全身的力气，喊出了这个称呼。

    “请受，李金福，一拜！”

    说完，他又是一个更深的鞠躬，几乎要将头埋到地里去。

    全场，死寂。

    无声的征服，再次上演。

    而这一次，比之前那惊世骇俗的刀工，更加震撼人心。

    完成了这一切的孟听雨，脸上依旧没有任何表情。

    仿佛这一切，都理所当然。

    汤，已成神。

    但这道名为“百鸟朝凤”的国宴主菜，还远远没有结束。

    她转过身，清冷的目光，越过所有呆滞的人群，投向了后厨最中央，那个早已准备就绪的操作台。

    在那里，五个白玉般的瓷碗里，分别盛放着五种颜色各异，早已打成细腻肉糜的食材。

    鸡肉的白，虾仁的红，香菇的褐，菠菜的绿，蛋黄的金。

    这道汤，名为百鸟朝凤。

    第125章 一一指点

    而这道菜，名为锦绣山河图。

    光有“凤”，光有“汤魂”，还不够。

    她要开始在盘中，描绘真正的，锦绣山河。

    全场，死寂。

    李金福那一声响彻后厨，饱含着忏悔与敬畏的“孟大师”，像一柄重锤，彻底砸碎了在场所有御厨心中最后一丝骄傲与不服。

    他那深深弯下的，九十度的脊梁，成为了一个无法磨灭的烙印，刻在了每个人的眼底。

    那是华夏汤品界的泰山北斗之一，在向一个二十岁的年轻女孩，俯首称臣。

    没有人再敢质疑。

    没有人再敢非议。

    剩下的，只有一种近乎于窒息的，发自灵魂深处的敬畏。

    孟听雨的脸上，依旧没有任何表情。

    仿佛眼前这足以震动整个厨艺界的臣服，不过是清风拂面，不值一提。

    她清冷的目光，扫过呆若木鸡的众人。

    “时间不多了。”

    她的声音不大，却如同一道军令，瞬间让整个后厨的空气再次凝固。

    然后，她开始发号施令。

    “王师傅。”

    被点到名字的王师傅，身体猛地一震，下意识地挺直了腰背，那是一种面对更高阶级时，本能的反应。

    “在！”

    “砧板组，所有蔬菜，按我之前的要求，切成指定形状，误差不得超过一毫米。”

    “是！”

    王师傅没有一丝犹豫，转身，对着身后一群已经傻掉的徒子徒孙们，发出了一声爆喝。

    “都聋了吗！没听到孟大师的吩咐！动起来！”

    整个砧板区，瞬间如同上了发条的机器，叮叮当当的切菜声再次响起，却比之前任何时候都更加专注，更加小心翼翼。

    “李师傅。”

    孟听雨的目光转向了刚刚直起身的李金福。

    李金福老脸一红，连忙上前一步，姿态放得极低。

    “孟大师，您吩咐。”

    “汤品组，将这锅汤撇去浮沫，分装，保证上桌时的温度在八十五度，一度都不能差。”

    “是！保证完成任务！”

    李金福领命而去，那