第91章 (第2/2页)

上的倨傲，瞬间凝固。

    他怀疑自己听错了。

    “你……你说什么？”

    孟听雨的目光平静无波，重复了一遍，一字一句，清晰无比。

    “我说，把这锅汤，倒掉。”

    “你敢！”

    李师傅瞬间暴怒，一张脸涨成了猪肝色，额角的青筋一根根地暴起。

    “黄毛丫头！你懂什么！”

    他指着那锅汤，声音因为极度的愤怒而颤抖。

    “这锅汤，是我们几个老师傅花了整整十四个小时，熬干了上百斤水才吊出来的精华！”

    “这是国宴的脸面！你凭什么说倒就倒！”

    这不仅仅是在否定他的作品。

    这是在践踏他，以及所有汤品组厨师，一辈子的心血与尊严。

    周围的厨师们，也从最初的震惊中回过神来。

    先前被孟听雨那神乎其技的刀工所震慑的敬畏，此刻已经被一种同仇敌忾的愤怒所取代。

    刀工是刀工，汤是汤。

    在国宴后厨，每一个领域都是一座山头，有着不容外人染指的尊严。

    “李师傅说的对！凭什么倒掉！”

    “这汤我们自己尝过，鲜美无比，是历年来吊得最好的一锅！”

    “一个二十岁的小姑娘，就算刀工再好，难道还懂吊汤的门道不成？”

    质疑声，指责声，此起彼伏。

    王师傅脸色铁青地站在一旁，嘴唇紧抿。他既震惊于孟听雨的狂妄，又隐隐觉得，这个女人，绝不会无的放矢。

    两种情绪在他心中剧烈交战，让他一时不知该如何立场。

    唯有齐越。

    他站在人群之外，脸上的震惊早已褪去，取而代之的是一种近乎癫狂的兴奋与期待。

    他琥珀色的眼眸里，闪烁着灼热的光芒，死死地锁在孟听雨身上。

    有趣。

    太有趣了。

    这个女人，总能在他以为已经看到极限的时候，再次刷新他的认知。

    他倒要看看，她凭什么敢说出“倒掉”这两个字。

    她又能拿出什么，来取代这锅凝聚了无数心血的顶汤。

    面对着千夫所指，面对着李师傅那双几乎要喷出火来的眼睛，孟听雨的神情，没有丝毫变化。

    她只是淡淡地扫了一眼那锅众人眼中的珍宝。

    “形存而神散。”

    第123章 所有人都看傻了

    她开口了，声音不大，却清晰地传入每个人耳中。

    “看似浓郁，实则鲜味驳杂，互不相融。火腿的咸香压制了鸡肉的甘醇，瑶柱的霸道盖过了骨髓的清润。”

    “你们只是把一堆昂贵的食材粗暴地炖在了一起，得到了一锅味道的堆砌。”

    “这不是汤。”

    她下了最后的定论。

    “这是一锅死水。”

    死水。

    这两个字，像两记最响亮的耳光，狠狠抽在所有汤品组厨师的脸上。

    李师傅气得浑身发抖，嘴唇哆嗦着，却一个字也反驳不出来。

    因为孟听雨说的，每一个字，都像一把精准的手术刀，剖开了这锅汤华丽外表下，最深层的、连他们自己都不愿承认的缺憾。

    是的，今年的汤，味道是够浓了，可总觉得……少了一点什么。

    少了一点圆融，少了一点灵气。

    但这种玄之又玄的感觉，谁又能说得清，道得明？

    “你……你……”

    李师傅你了半天，最终只能从牙缝里挤出一句。

    “那你倒是做一锅有‘神’的汤出来给我们看看！”

    这已经是赌气的话了。

    孟听雨却像是正在等他这句话。

    她点了点头。

    “好。”

    说完，她甚至没有再看那锅顶汤一眼，转身就走向了后厨另一侧的食材处理区。

    在所有人惊疑不定的目光中，她没有去拿那些珍贵的山珍干货，而是走到了一个角落。

    那里，堆放着一堆刚刚处理完食材后剩下的……边角料。

    剔了肉的鸡架子，鸭架子，还有几根带着些许筋膜的大块猪骨。

    这些东西，在平时，都是要被直接扔掉或者拿去熬员工餐大锅汤的。

    孟听雨弯下腰，亲手捡起了几块最新鲜的鸡架和猪骨，扔进了旁边一个干净的大盆里。

    所有人都看傻了。

    她……她要做什么？

    她难道要用这些最廉价，最低等的“垃圾”，来挑战他们用顶级食材熬制的国宴顶汤？