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第25章 (第1/2页)
孟听雨将鱼盘端了出来。 “王师傅。” 她看向依旧处在呆滞中的老王。 “劳烦,尝尝味道。” 老王猛地回过神。 他看着那盘清蒸鱼片,喉结剧烈地滚动了一下。 作为厨师的尊严,在这一刻被那股极致的香味彻底击溃。 他颤抖着手,拿起一双干净的筷子,小心翼翼地夹起一片鱼肉。 所有人的目光,都汇集在他身上。 他将那片薄薄的鱼肉,送进了嘴里。 时间,在这一刻仿佛静止了。 鱼肉入口即化。 一股无法用言语形容的、爆炸般的鲜甜,瞬间在他的味蕾上炸开。 那不是调味料堆砌出的味道。 那是一种源自生命本源的、最纯粹的甘美。 鲜味顺着他的喉咙滑下,化作一股温暖的气流,瞬间冲向四肢百骸。 他感觉自己身体里每一个细胞都在欢呼,在雀跃。 那些盘踞多年的疲惫、暗疾,仿佛都在这一口极致的鲜味中,被洗涤得干干净净。 老王的眼睛,猛地睁大了。 浑浊的眼球里,布满了震惊的血丝。 他仿佛看到了一片汪洋大海,看到了鱼儿在清澈的海水里畅游,看到了阳光穿透水面,洒下一片金光。 他这辈子,在御膳房,在国宴上,处理过无数珍稀食材,做过数不清的山珍海味。 他以为自己已经站在了厨艺的巅峰。 可直到今天,直到他尝了这一口鱼片,他才发现。 自己那几十年引以为傲的厨艺,在这一盘简简单单的清蒸鱼面前,就是一个笑话。 他一辈子菜,都白做了! 筷子,“当啷”一声,从他颤抖的手中滑落,掉在地上。 老王没有去捡。 他后退一步。 然后,在所有人惊骇的目光中,他对着孟听雨,深深地,九十度地,鞠了一躬。 那是一个厨师界最重、最正式的拜师礼。 代表着彻底的,心悦诚服的,五体投地的拜服。 “孟……老师!” 他抬起头,老泪纵横,声音里带着压抑不住的激动与颤抖。 这一声“孟老师”,喊得石破天惊。 整个厨房,鸦雀无声。 所有的帮厨,都像是被雷劈了一样,呆立在原地。 紧接着,他们像是反应过来一样,齐刷刷地,对着孟听雨,低下了他们高傲的头颅。 孟听雨兵不血刃。 只用了一盘最简单的清蒸鱼,就彻底征服了顾家大院这个最难啃的“山头”。 她没有说话,只是平静地点了点头,算是接受了这份敬意。 然后,她转身,继续处理其他的食材。 仿佛刚才发生的一切,不过是一件微不足道的小事。 因为她的目标,从来不是征服谁。 而是用这些食物,去拯救那个坐在轮椅上,对生命已经失去所有渴望的男人。 午宴时分,顾家大宅那张能容纳二十人的红木圆桌,今日只坐了六人。 气氛却比往日满座时更加轻松。 孟听雨没有入座。 她系着素色围裙,亲手将最后几道菜从厨房的传菜口端出,一一摆在桌上。 她的动作不疾不徐,每一步都透着一种沉静的韵律。 先是一盅白玉瓷碗,稳稳地放在顾老太太面前。 汤色清澈见底,几颗去了芯的莲子沉在碗底,宛如碧玉。 “老太太,这道莲子心安神汤,清心火,安神志。” 她的声音不大,却清晰地传入每一个人耳中。 顾老太太抬起眼皮,浑浊的眼中闪过一丝不易察觉的审视。 接着,孟听雨又将一碗颜色温润的甜羹,放在了魏淑云手边。 第34章 功效神奇 白色的百合与红色的枣肉在浓稠的羹汤里交融,散发着淡淡的甜香。 “阿姨,这道百合红枣养颜羹,补气血,润心肺。” 魏淑云看着那碗精致的甜羹,脸上挂着得体的微笑,但眼底的探究并未减少。 最后,是一盅色泽深沉、药香浓郁的汤品,被放在了顾巾帼面前。 “姑姑,这道杜仲核桃壮骨汤,补肝肾,强筋骨,对您常年劳损的腰背有好处。” 顾巾帼常年挺得笔直的脊背微微一顿。 她的目光从那碗黑褐色的汤上掠过,眼神凌厉如刀。 做完
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