第34章 (第1/2页)

    正好大锅也开始上汽了。

    相喜跟着杨母一块撒第一层面粉。

    肚子里的孩子可能是感受到了肚皮外传来的热量不安的踢蹬了几下。

    相喜一手撒着面粉，一手轻抚着肚皮，安抚着肚子里的孩子。

    第一层撒完后就要盖上盖子，等再次上气了，再撒第二层。

    “第二层用大枣碎，这都是提前剪好的。铺上一层大枣后，就再撒一层粉，咱家这个大锅可以撒三层。”

    直到第三层顶上又撒上一层厚厚的红豆，这个年糕才算做完了。

    盖上盖子蒸半个时辰。

    “看明白了吗？”

    “明白了。”

    “行，你先歇歇，下一锅是统川爱吃的大黄米的，你来给他做。”

    “好的，娘。”

    等 年糕的时间，明乐把找好的可以 做荷包的布头拿出来给相喜挑。

    相喜选了一块深蓝色的。

    “你眼光好，这块确实适合二弟。”明乐又拿出另外一块布头，在上面教相喜如何裁布，如何走针。

    相喜都听明白了，就是一上手，这针就像故意跟他作对一样，针脚歪歪扭扭的跟蜈蚣腿似的。

    “这比撒年糕难多了。”相喜的话把大家都逗乐了。

    第45章 来了

    腊月二十六

    杨父找人把杨家今年定的年猪拉回来了。

    杀猪要见血，怕冲撞到相喜，杨父特意在屠夫那里把猪放完血，分割好后才拉回来。

    褪干净猪毛的大肥猪，被分割成了几大块，沉甸甸的搭在板车上，上面还冒着热气。

    杨父指挥着赶车的小伙，帮忙往院子里抬猪肉。

    相喜第一次见过年买一整只猪回来的。

    “往年都是买半扇就够了，今年你怀着娃，买一整只，月子里也能吃。”杨母对这只大年猪还是很满意的。光这身板油就能炼好几坛子猪油出来。

    现在天冷上冻，猪肉也能放的住，不怕多。

    中午，相喜喝着大骨头汤，吃着剔骨肉，一口面食不用吃，就饱了。

    “下午把镇来福拴好，我要灌肉肠。”杨母年纪大了，吃不动肉了，就爱吃点肉汤烫出来的白菜。

    “行，我剁肉馅。”明乐对这个流程还是很熟悉的。

    “不用，让你公公剁，整天到处溜达，不给他找点活干，又不知道溜达到哪去了。”

    杨父闷头吃饭，装听不见的，也不跟杨母计较。

    相喜跟明乐交换了一下眼神，忍不住偷笑，也不敢搭话。

    吃完饭，杨父喝了两口茶水，就走到院子里，把杨母挑出来的准备灌肠的肉放到砧板上，咚咚咚的开始切肉剁馅。

    燕子在一边反复的清洗肠衣。

    等待的时间。

    相喜跟在杨母身边学习怎么腌五花肉。

    “盐一定要放足，不然淹不透，就坏了。”杨母还把香料的调配比例告诉了相喜，相喜都一一记下了。

    整个下午，相喜跟着婆婆 学会了腌肉，学会了灌肠，还学会了好多过年的事。

    “相喜，肉肠挂的稍微高点，别被野猫偷吃了。”

    杨母提醒着相喜。

    “好的。”相喜忙了一天，一点也不觉得累，只觉得心里被填的满满的。

    原来这就是年味啊。

    中午的肉菜太硬了，一家人晚上实在是吃不动什么了，就简单的炖了个豆腐。

    杨统川今晚值夜巡逻不回来吃饭了。

    相喜在锅上给他留了一碗中午的大骨头汤。

    年糕晚上吃了不好消化，就明早热热再给他吃。

    晚上坐在屋里等杨统川的时候，相喜又把那个惨不忍荷包拿出来了。

    这种模样的礼物是肯定送不出手的，相喜只好拆了，又开始重新缝制。

    屋里的火盆燃得正旺，一点也不冷。

    相喜就这么耐着性子，想着明乐教他 的那些技巧，一点点的做，争取做出一个拿得出手的荷包。

    当听见门外传来杨统川的脚步声时，相喜急忙把布料收了起来藏好。

    他也害怕杨统川笑话自己的手艺。

    打开门，一丝凉气跟着杨统川一起进来了。

    “怎么在这坐着，还没睡。”

    “等你呢，灶房温着排骨汤，我给你端过来。”

    “不用，我去端，顺便打热水洗漱，你别动了。”

    杨统川刚回家，就看到了院子里挂的香肠。

    相喜今天一定忙了一天