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第95章 (第2/2页)
“初见的试探……”姜柏舟托着腮,想起了那辆晃晃悠悠的进藏列车,和那只剥了一半的橘子,“那你打算用什么来代表?” “柑橘,当然是柑橘。”梁致一抬眼看她,眸光流转,“青花椒本来就带着独特的柠檬烯香气。我会用液氮把橘子做成雪葩,敲碎在盘子里,那种清冽又明亮的感觉,就像……” 就像那个在火车上递出橘子的马尾女侠。 “就像什么?”姜柏舟明知故问。 梁致一没说破,只是意味深长地笑了笑:“就像,不敢宣之于口的酸涩,和心底细细密密冒出来的甜。就叫crush如何?” 姜柏舟心尖又颤了一下。这人轻描淡写地说当年的事,她就想抱抱他。 “crush?好土哦。”姜柏舟眉头微蹙,有点嫌弃。 “不然你先把你的宝贝香水名字敲定,我好根据它命名?” 起名困难户姜:“……” “那主菜呢?”她自如地转回话题。 “热恋嘛……”梁致一的手指轻轻划过她的手背,羽毛般撩拨,“自然要上点强度。花椒的麻,其实是一种振动频率极高的痛觉。” 这人说“振动频率极高”时嘴角噙笑,一看就不正经。 “梁致一!”姜柏舟踹了他一脚,“能不能正经说话!” “冤枉啊!”某人高举双手,“我特别正经!是你想歪了老婆~” 言归正传。 “主菜要浓烈。既然henri说那是‘油烟’,那我就用烟熏技法。用花椒熏烤伊比利亚黑猪肉,搭配……或许可以加一点点巧克力酱汁?” “巧克力?”姜柏舟神色古怪,“你确定不是黑暗料理?” 她接着说:“我记得我之前去布达佩斯玩儿的时候,google了一家评分高达4.9的餐厅,又漂亮又贵,按照推荐点了什么巧克力鹿肩……我的妈呀,超级难吃!” 梁致一失笑,伸手把她因激动而翘起的一缕头发别到耳后:“那是他们balance没做好。巧克力入菜其实是南美洲mole酱的经典做法,关键在于苦度、油脂和香料的平衡。” “巧克力的本质也是一种香料,尤其是高纯度的黑巧。它的油脂感能包裹住花椒的‘燥’,而它的微苦能压住猪肉的腻。更妙的是,花椒里的木质调香气和黑巧的坚果香气是天然的搭档。就像……” 他顿了顿,指尖轻轻点了点姜柏舟刚才没擦干净的一点葱油渍:“就像这碗葱油面。葱如果只是生吃是辛辣的,但经过高温油脂的激发,就变成了焦香。花椒也是一样,如果处理得当,它不是单纯的麻,能让味觉丰富一个层级。” 姜柏舟若有所思,做饭的本质果然是化学,再本质就是哲学。 梁致一非常自信:“相信我。” 当然是选择相信他啦,这人在做饭这件事上一点都不谦虚的,但也确实有骄傲的资本。 接下来的几天,两个人都紧锣密鼓地部署。 白天在公司和餐厅各自为战,晚上回到家就是头脑风暴——当然,偶尔也会夹杂一些不正经的“实操练习”。 发布会的时间定在了下周六晚上。 在此之前,百忙之中,两人还要去参加那场先前提到的高尔夫聚会。毕竟,他们和目标用户重合度很高,能提前熟络大有裨益。 天气晴朗得简直不像伦敦。 “哟哟哟,jared你终于舍得把你老婆带来和我们玩儿啦?”一道略带调侃的女声从不远处传来。 ----------------------- 作者有话说:俺在wb给小情侣画了幅画,大家可以去围观@蘸月-(注意后面有根-),也可以点菜的家人们~ 第85章 她的味道 jared你老婆深藏不露啊…… 说话之人从头到脚穿的白色, 拎着根推杆,正似笑非笑地走向他们。 身后不远的露台草坪上,除了几个神情松弛、带着点天生傲慢的同辈年轻人投来好奇的目光, 竟然还有几个穿着迷你版polo衫的小豆丁在草地上嬉闹。两三个穿着制服的nanny(保姆)正紧跟其后, 随时准备递水擦汗。 “cece, ”梁致一揽着姜柏舟走过去,“正式介绍下,这是baizhou,我爱人。” 又扭头对姜柏舟道:“她是我表姐,cecilia。画廊合伙人,专帮那些不想动脑子的收藏家花钱。”
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