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全家迁居港城之后 第412节 (第4/4页)
,所以餐馆里的辣椒酱肯定不是靠这块小菜地提供的。 菜地虽然很小,却被打理得很好,还挺茂盛的,一垅一垅的菜地规规整整的,看起来横平竖直相当标准。 果然种植真的是流淌在每一个华夏人的血脉当中的,很多人不管是去哪里,都想着要开块地来种种。 看完萧老板的菜地,大家折回屋子里坐着说了一会话,时间就快到中午时分了,萧老板将客人交给妻子跟儿女们交待,自己去了厨房。 专业的厨师跟普通人还真的是不一样,十来道菜,萧师傅一个小时不到就招呼儿女们都给端上了桌,“快来尝尝看,看看这一餐菜正不正宗。” 桌上十来道,比较显眼的是腊味合蒸,一大盘里面有各式腊味,跟郭无恙在港城过年时吃的是一样的,真是看一看都感觉胃口变好了。 除了汤跟青菜,所有的菜式都是香辣口味,并没有为了特别的味道添加花椒之类的,反正吃起来就是合大家口味的菜。 萧老板看着这一道腊味合蒸也是有一些感慨,“这道菜,很多年前吃过一回,不怕你们笑话,那回也不是真的给吃的,就是桌上有上了一盘腊味合蒸热菜,整桌就这一个荤菜,大家都是舍不得吃的,专门用来做看菜的,我那会年纪小,不懂事,吃了一块。”说到这里他摇头笑了笑,“那会是真的嘴馋。” 可见萧老板对这一道菜是真的念念不忘很多年了,事隔这么多年,他都还想得起来。 “上回隔了几十年回去,原本还以为能吃到这一道菜,没想到大家的日子都过得不好,所以也没吃上。”萧老板说到这里有一些遗憾,就他这个年纪了,以后能回去的机会也不多了,还不知道有生之年能不能在家乡吃到这道菜呢。 不过这样伤感的话题自然是不好在大过年的时候说的,萧老板没有说出来,给大家介绍完腊味合蒸又介绍其他的菜式。 难为他能做出来正宗的小炒黄牛肉,这道菜通常使用黄牛的后腿肉或腰窝肉,这些部位的肉质较为嫩滑,适合快速翻炒,保持肉质的鲜嫩。 这可是在大不列颠,买黄牛肉想挑选部位可不太容易呢。 不管怎么说,这一餐饭,宾主尽欢。 萧老板是还想留他们吃晚餐的,大家当然是拒绝了,吃一餐饭也就罢了,总不好连晚餐都在这里吃了。 大家坐了一会就告辞了,特别感谢了萧老板的热情招待。 萧老板说他们客气了,“上回我们一家人回国,泰安家里是帮过不少忙的。”他心里记着这个事呢。 这就是家里爷爷奶奶那边帮的忙了,兄妹俩不敢居功,双方客套了几句,这才告辞出来了。 耿宥恒就问大家有没有其他想去的地方,还真的是没有特别想要去,像博物馆图书馆之类的,也没有说非得要今天就去的。 见大家没有什么特别想去,就自己做主,开车载着他们在伦敦转了一圈,自家开车自然跟打车是不一样的,行程更自由一些。 一直在外观光到了天色暗下来,大家才折回热闹的伦敦街市,耿宥恒在康希尔街道的一间餐厅simpson's tavern订了位。 这家餐厅据说是伦敦最古老的扒房之一,于一七五七年开业,餐厅保留了许多大不列颠古老的特色,以其传统的英式料理和独特的装饰风格而闻名。 这间餐厅据说在一九一六之前都只招待男性顾客,后来才改了规矩。 兄妹俩虽然来过伦敦不少次,但对于西餐都没有特别喜爱的,自然也没有想过要提前订这一家餐厅的位,这回还真的是第一次过来。 过来吃个新鲜也算是不错吧。 进来就看到了木制的长排座椅和黄铜饰品,据说也是这家餐厅的特色。 耿宥恒跟侍应生报了订位,侍应生领着他们到了一处角落里,问过大家的意思之后,耿宥恒就做主点了这边比较有特色的几道菜,诸如牛肝烟肉配洋葱、炖牛尾、啤酒馅饼等等。
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