第279章 (第1/2页)

    看着她专注的侧脸，在灶火的映照下，镀上一层温暖柔和的光晕。

    她身上那种破碎的、需要被呵护的脆弱感，正在被一种全新的、充满生命力的光彩所取代。

    这光彩，耀眼，迷人，也让秦墨看得愈发专注。

    他喜欢现在的清欢。

    一个在他的世界里，为他洗手作羹汤的清欢。

    这天午后，秦墨又带来了一样新东西。

    那是一个装满了清水的木盆，盆里，一条鱼正在悠闲地摆着尾巴。

    “你看这是什么。”

    秦墨的声音里带着一丝献宝似的笑意。

    清欢放下手中的活计，擦了擦手走过去。

    那是一条极品的鳜鱼。

    鱼身呈漂亮的青褐色，带着不规则的暗色斑纹，鱼鳞在水光的映照下，闪烁着金属般的光泽。

    它还活着，一双眼睛乌黑透亮，充满了生命力。

    “这是从雪山融水汇成的寒潭里钓上来的，一年也见不到几条。”

    秦墨解释道。

    清欢的目光，落在那条鱼身上，久久没有移开。

    她的眼神，有些许的放空。

    脑海深处，仿佛有一道尘封已久的大门，被这尾鱼轻轻敲击了一下。

    一个模糊的、没有任何缘由的词组，毫无征兆地跳了出来。

    松鼠鳜鱼。

    这四个字，像一道微弱的电流，从她的大脑皮层一闪而过，快得让她抓不住。

    “怎么了？”

    秦墨察觉到她神情的变化。

    清欢回过神，摇了摇头，眼中的迷茫一闪而逝。

    “没什么。”

    她伸出手，探入冰凉的水中，轻轻碰了碰那条鱼光滑的身体。

    “它很漂亮。”

    秦墨笑了。

    “漂亮的东西，就该配最懂它的人。”

    他的目光带着鼓励与期待。

    “今天，就用它来做一道菜吧。我想尝尝，经过你的手，它会变成怎样的美味。”

    清欢没有理由拒绝。

    或者说，她的身体，根本无法拒绝。

    当她的手指触碰到那条鱼的瞬间，一种强烈的创作冲动，已经攫住了她的全部心神。

    她将鱼从水中捞出，动作利落。

    刮鳞，去鳃，剖腹，一气呵成。

    旁边的厨子们都停下了手中的活，敬畏地看着她。

    这些日子，他们已经彻底被这个来历不明的女人所折服。

    她的厨艺，已经超出了他们能够理解的范畴。

    那不是技巧，而是道。

    接下来的一幕，更是让所有人屏住了呼吸。

    清欢一手按住鱼身，另一只手握紧了那把她最常用的厨刀。

    她要开始去骨。

    这道工序，对刀工的要求极高。

    稍有不慎，便会破坏鱼肉的完整。

    然而，清欢的刀，稳得像磐石。

    刀尖沿着鱼的脊骨，精准地划入，手腕微微用力，刀锋一转，一整片带着完整鱼皮的鱼肉，便被完美地剥离下来。

    翻面，重复。

    整个过程行云流水，没有一丝一毫的停顿与犹豫。

    仿佛她的眼睛就是尺，手就是最精密的仪器。

    她甚至没有思考，每一个动作，都发乎于心，出乎于手。

    这是纯粹的，属于身体的记忆。

    两片完整的鱼肉被取下，只留下一副干净的鱼骨。

    清欢将鱼皮朝下，平铺在案板上，开始用刀在鱼肉上均匀地交叉打上花刀。

    刀刃的深度，必须恰到好处。

    太浅，炸出来后鱼肉无法“开花”。

    太深，则会割断鱼皮，前功尽弃。

    她的手腕灵巧地翻飞，刀光在案板上拉出一片残影。

    “笃、笃、笃……”

    那密集而富有韵律的声响，像一首动听的乐曲。

    很快，两片鱼肉便被处理完毕，上面布满了纵横交错的细密刀口。

    她将鱼头斩下，从中间劈开，拍平。

    然后，用料酒和精盐，将鱼头与鱼肉细细地腌制起来。

    秦墨站在不远处，拢在袖中的手，不知不觉间已经攥紧。

    他看着清欢。

    看着她沉浸在自己的世界里，那张清丽的脸上，带着一种神圣的、不容打扰的专注。

    这一刻的她，与那个需要他安抚、依赖他的脆弱女人，判若两人。

    她像一个君王，在巡视自己的领地。

    而这个领地，是他无法踏足的。