第219章 (第1/2页)

    仿佛这个厨房，已经等了她很久。

    顾承颐跟在她身后，停在了厨房的门口。

    他没有进去，只是倚着门框，双臂环胸，那双深邃的墨眸，一瞬不瞬地，锁在孟听雨的背影上。

    他像一尊沉默的守护神，将厨房内外，隔绝成了两个世界。

    外面是觥筹交错，人心叵测。

    里面，是他和她。

    原本的厨师团队，十几个人，穿着雪白的厨师服，此刻都有些手足无措地站在一旁。

    他们看着这个年轻得过分的女人，用一种他们从未见过的，行云流水般的姿态，开始接管他们的领地。

    “老鸭一只，要三年以上的，活水养的。”

    孟听雨的声音清冷而平静，却带着不容置疑的权威。

    一名厨师下意识地就要去食材库。

    “不用。”

    孟听雨叫住了他。

    她走向一个角落的水缸，那里养着几只看起来精神十足的鸭子。

    她只看了一眼，便伸出手，精准地捞出了一只。

    那只鸭子在她手里，竟没有过多挣扎。

    “就是它了。”

    她将鸭子递给旁边的厨师。

    “处理干净，内脏留用。”

    接着，她的目光落在一排排码放整齐的药材上。

    当归，川芎，白芍，熟地，人参，白术，茯苓，甘草。

    她甚至不用鼻子去闻，只是用指尖轻轻捻过，就能判断出药材的年份与品质。

    “八珍汤的料，按这个比例。”

    她随手拿起一张便签，用一支记号笔，在上面飞快地写下了一串精确到克的数字。

    她不准备做什么惊天动地的华丽大菜。

    今晚的宴席，不是为了炫技。

    是为了立威。

    更是为了攻心。

    在踏入顾家大厅的那一刻，她已经用“望气”之术，将所有重要亲戚的身体状况，看了个七七八八。

    顾老爷子，年事已高，脾胃虚弱，中气不足，常有积食之感。

    那一道“八珍老鸭汤”，温补气血，健脾养胃，最是合适。

    几位身居高位，日夜操劳的叔伯，大多神思耗损，睡眠不佳。

    她为他们准备了“天麻核桃盅”。

    天麻定惊安神，核桃补脑益智，用最温和的方式，滋养他们过度透支的精力。

    而那位从一开始就尖酸刻薄，处处刁难的三婶婆。

    孟听雨的脑海里，浮现出她那张萎黄又带着一丝不正常潮红的脸，以及那尖利却底气不足的声音。

    肝火犯肺，气郁化火。

    这种人，用猛药反而会激起反弹。

    唯有用最清润的食材，化解她心头那股无名燥火。

    孟听雨的嘴角，勾起一抹极淡的弧度。

    她走到甜品区，那里摆放着刚从空运过来的，品相完美的雪梨。

    她取了两个，又从药材柜里，拿出了一小罐顶级的杭白菊。

    菊花清肝明目，雪梨润肺生津。

    一道“菊花雪梨羹”，就是为三婶婆量身定制的“药”。

    既能治她的病，也能灭她的威风。

    厨房里，没有人说话。

    只有刀刃与砧板碰撞的清脆声响，汤锅里“咕嘟咕嘟”的沸腾声。

    第294章 最家常

    孟听雨没有亲自处理那些繁琐的洗切工作。

    她只是站在核心位置，如同一位运筹帷幄的将军，精准地发出每一道指令。

    “老鸭焯水，加姜片，料酒，撇去浮沫。”

    “天麻用米泔水浸泡一夜的，拿出来，切薄片。”

    “核桃仁去皮，用温油炸至微黄即可，不要过火。”

    她的每一个指令，都精准到了细节。

    那些经验丰富的厨师，从最初的怀疑，到后来的惊讶，最后只剩下全然的叹服。

    这个女人，她不是在做菜。

    她是在进行一场无比精密的化学实验。

    每一种食材的特性，每一种药材的药理，火候的掌控，时间的拿捏，都在她的脑中，形成了一张完美无缺的流程图。

    顾承颐就那么一直站在门口。

    他看着她在烟火缭绕中，那张平静而专注的侧脸。

    厨房的灯光，在她身上镀上了一层柔和的光晕。

    她额前有几缕碎发被热气濡湿，贴在光洁的额角。

    她偶尔会蹙眉，思考着食材的配比。

    偶尔会伸出舌尖，轻轻尝一下汤汁的味道。