第6章 (第2/2页)



    不用，你帮我把鱼头剁下来就行。郭锅手起刀落，将那鱼头从骨头上切下来，给格伦做示范，你像我这样，从鱼鳃处下刀，往斜方向使劲，把上半截鱼头剁下来。第二刀从鱼鳍下方插-入，用刀把后半截鱼头切下。

    郭锅手法利落，切个鱼都像魔术表演，一把笨重的菜刀，在他的手里挥舞出舞蹈一样的韵律和美感。

    格伦只是个半道出家的海盗厨子，自然是远远做不到郭锅这个程度的，但若是只是按照指示，将鱼从郭锅说的方向和位置切开，这倒不是很难。

    看着格伦慢慢的尝试着第一次下刀切开鱼头，郭锅继续指点道：把牙剁下来丢掉，然后将剩下所有的鱼头都这样处理，收拾完之后告诉我。

    接到了新任务的格伦连忙点了点头，他刚刚因为郭锅解围，心中已经不自觉的对他产生了许多依赖，没什么反抗情绪的就按照郭锅的要求，帮他打下手处理起鱼头来。

    但在切了好几个鱼头后，他突然后知后觉的想到了什么，疑惑发问：等等，你这是要..要把鱼头也一起做了吃吗？

    郭锅很自然的肯定道：那是当然的，要不叫你剁鱼头、抠牙齿干什么。

    格伦愕然道：什么？这玩意儿不扔了，还能留着吃吗？

    不只是格伦有这个疑问，门外围观郭锅做饭的海盗听到这话，也一个个轰然展开了讨论，那小个子厨子居然把鱼脑袋劈开了，他还说，这玩意儿能吃！？

    郭锅：你才小个子，你全家都是小个子！

    怎么了！他身高有一米七了！作为一个化成人形的火锅，他已经很高了！

    再说鱼头本来就是可以食用的，只是在西方的料理传统中，至今的很多关于鱼类的吃法，他们都是直接将鱼头和内脏扔掉的。

    这样缺乏探索精神的循规蹈矩，倒是让那些饮食文化错过了不知多少种美味的进化方法。而且那些海盗在外面自以为的交头接耳，其实声音一点都不小好吗？

    海盗们挤在狭窄的走廊里，除了前面的几个，并不是所有人都能看到里面的情景，这话一句句问后传，慢慢就传走了样子。

    他居然让我们吃鱼的脑袋？真是个魔鬼！

    什么？要吃魔鬼的脑袋我的天，这到底是什么恐怖的东西？

    唯一圣神，我从今天起就不再做坏事了，请不要让我吃这么可怕的东西！哪怕是今晚重新吃回白水煮鱼，我都愿意忍耐......

    门外此起彼伏的哀嚎声响起，郭锅莫名其妙的抬起头，你们嚎什么？哥做的东西，怎么可能是魔鬼？

    看到郭锅手上那一把菜刀上泛着的冷光，门外众人一起收声。

    但不止是门外众人，他回头看向自己身旁的格伦，也是面有菜色。

    郭锅深深叹了口气，深觉饮食文化之间的差异，有时如同天堑地沟。

    所以你从没吃过鱼头？

    格伦把脑袋摇成了拨浪鼓。

    那鸡爪，猪心，大肠，牛肚，鱼泡呢？

    格伦已经不摇头了，他一脸惊恐的看着刀下的鱼头，整个人陷入不知所措的恐慌。

    你到底是不是个海盗？刚才不还和你的船长商量着怎么吃我吗？几个牲畜而已，你倒是有点男人气概啊！

    郭锅恨铁不成钢道：别这么矜持，你知不知道你们这些年错过了多少人间美味？今天就带你们开开眼喂，回回神，专心切鱼头，太阳要落了，我们时间挺赶的，一会儿还有别的事儿要交给你干。

    菜刀撞击菜板的声音，有节奏的在格伦身边重新响起，他恍恍惚惚的拿起菜刀，按照他的要求继续剁鱼头鱼、扣鱼牙，并在这样有规律的菜刀声中，逐渐唤回了自己的神志。

    看着郭锅那边已经十分快速的将所有的鱼该放血的放血，该刮鳞的刮鳞，剥皮去骨一气呵成，在自己面前堆了一座小山一样的鱼头连着刺，格伦终于恢复了神智，指了指郭锅放到另一边的鱼骨鱼头：这几条与你分开放，是不用我处理的意思吗？

    对。郭锅低着头，正在用斜刀片鱼肉片，他回答这个问题时，手上的刀依旧很稳，这个鲷鱼味道虽好，但鱼头有杂味，却并不适合一会儿使用，我直接放这边，一会扔掉。